Recepten
Zoeken...
Zereshk pulao morgh
Zereshk Pulao Morgh is een feestelijk Afghaans rijstgerecht dat je absoluut moet proberen! Dit gerecht, met een sappige hele kip, wortel, zuurbessen en aromatische kruiden, is een ware smaakexplosie. Het beste van alles is dat het in slechts één pan wordt bereid, waardoor je tijd en afwas bespaart.
Afghaanse limonade recept
Afghaanse limonade, ook wel Sharbat genoemd, is niet zomaar een dorstlesser maar een perfecte combinatie van verse limoensap en munt. Met slechts een paar ingrediënten en enkele stappen, kunt je genieten van deze klassieke Afghaanse verfrissing die ideaal is voor warme dagen .
Biryani kip: Een Aromatisch juweel uit de Indiase keuken
Biryani met kip is een kleurrijk en aromatisch gerecht bekend uit de Indiase keuken. Met rijst, kip en een mix van kruiden en specerijen, is dit gerecht een feest voor de zintuigen. Als je nog nooit Biryani hebt geproefd, is het nu de perfecte tijd om dat te veranderen!
Afghaanse Kofta
Afghaanse Kofta is een traditioneel gerecht dat in heel Afghanistan geliefd is. Gehaktballetjes, gemaakt van rundergehakt en een mix van specerijen, geserveerd in een rijke, smaakvolle tomatensaus. Dit recept is eenvoudig te bereiden en is heerlijk bij rijst, kortom perfect voor een doordeweekse maaltijd
Vegetarische curry met aubergine, courgette en paprika
Deze snelle vegetarische curry is een feest van verse groenten en kruiden. Het recept combineert courgette, aubergine en paprika in een smaakvolle tomatensaus, waardoor een heerlijk gerecht ontstaat dat zowel voedzaam als smaakvol is. Laat de yoghurt weg en de curry is veganistisch!
Chapli Kebab
Ben je op zoek naar een authentieke straatvoedselburger uit Afghanistan? Probeer dan deze Chapli Kebab! Deze heerlijke burger is gemaakt van rundergehakt, specerijen, tomaten en uien. Het is een eenvoudig te bereiden gerecht dat je smaakpapillen zal verrassen. Serveer het met een dipsaus voor een extra smaakdimensie.
Zereshk pulao morgh
Zereshk Pulao Morgh is een feestelijk Afghaans rijstgerecht dat je absoluut moet proberen! Dit gerecht, met een sappige hele kip, wortel, zuurbessen en aromatische kruiden, is een ware smaakexplosie. Het beste van alles is dat het in slechts één pan wordt bereid, waardoor je tijd en afwas bespaart.
Kabuli Pulao Kip - Rijst
Kabuli Pulao Kip is een feestelijk rijstgerecht dat vaak wordt geserveerd bij speciale gelegenheden zoals bruiloften. Dit gerecht combineert sappige drumsticks met zoete wortel en rozijnen, allemaal gemengd met geurige rijst. Het resultaat is een kleurrijk en smaakvol gerecht dat zowel visueel aantrekkelijk als heerlijk is.
Kip Drumsticks
Deze Kip Drumsticks zijn een perfect voorbeeld van hoe eenvoudige ingrediënten kunnen leiden tot een heerlijk gerecht. Met slechts een paar kruiden en het zuurtje van de limoen, zijn deze drumsticks snel en gemakkelijk te bereiden, maar leveren ze een smaak die allesbehalve eenvoudig is.
Curry van lamsschenkels oftewel Mahicha
Stel je voor: lamsschenkels die zo mals zijn dat ze van het bot vallen, doordrenkt met een rijke, smaakvolle curry. Dat is precies wat je krijgt met dit lamsschenkel recept. Een paar uur in de oven transformeert deze lamsschenkels in een gerecht dat je smaakpapillen zal doen dansen.
Kofte Tokhm
Mijn Kofte Tokhm recept is een eerbetoon aan de levendige straatvoedselcultuur van Afghanistan. Deze smakelijke snack wordt vaak bereid aan de kant van de straat, waar het de harten van zowel de lokale bevolking als toeristen heeft veroverd met zijn eenvoudige maar smaakvolle ingrediënten.
Bloemkool curry met rijst - Korma gulpi
Dit gerecht heb ik voor veganisten bedacht, maar zal ook zeker in de smaak vallen bij iedereen die van een smakelijke en gezonde maaltijd houdt. De curry van bloemkool zit boordevol smaak en de Afghaanse rijst vormt de perfecte basis voor deze heerlijke combinatie.
Verse kruiden
Kwaliteit kruiden
Naast het leveren van verse kruiden staat bij ons kwaliteit bovenaan. Onze verse kruiden zijn niet te vergelijken met de kruiden die je bij andere partijen koopt. Kwaliteit kruiden zorgen ervoor dat de smaken van onze buitenlandse recepten echt naar boven komen. Door onze bronnen in het buitenland kunnen wij garanderen dat wij de hoogste kwaliteit kruiden kunnen bieden. Het is dus niet te vergelijk met de kwaliteit in de supermarkt. Naast hoge kwaliteit verse kruiden staan wij ook bekend om ons gedroogd fruit en de Afghaanse noten. Bezoek snel onze webshop voor de beste kwaliteit kruiden!