Hele kip plat
Een creatieve manier om een hele kip te bereiden
Ingrediënten
1 hele kip
1 theelepel chili vlokken
1 theelepel kerrie poeder
1 theelepel koriander poeder
1 theelepel komijn poeder
1 theelepel kurkuma
1 theelepel paprika poeder
2 knoflookteentjes geperst
1 theelepel rode bietenpoeder (Optioneel)
1 theelepel zout
Sap van een halve citroen
50 ml yoghurt
50 ml zonnebloemolie
Garnering:
1 theelepel sesamzaadjes
een paar takjes verse koriander
Print het recept
Bereidingswijze
1. Snij de kip aan de bovenzijde doormidden. Dus alleen de ribben doorsnijden.
2. Leg de kip op de bakplaat en druk deze goed plat.
3. Meng de rest van de ingrediënten samen en smeer de kip hier mee in.
4. Dek de kip af en zet in de koelkast voor 2 uurtjes om te marineren.
5. Verwarm de oven voor op 150°C
6. Bak de kip in 2 uur gaar.
7. Draai de kip na 1 uur om zodat je aan beide zijden kunt garen.
8. Garneer met verse koriander en sesamzaadjes
Serveer met rijst of aardappelen
Nieuwste recepten
Nieuwste producten
-
€3.99 -
€3.99
-
€3.99
-
€3.99
-
€3.99
-
€3.99
-
€3.99
Meer over
hele kip bbq
Deze hele kip is perfect voor een feestelijke maaltijd op de BBQ. Het vlees wordt sappig en mals, terwijl de BBQ zorgt voor een heerlijke rokerige smaak. Het is een geweldige manier om je gasten te verrassen en te genieten van een andere presentatie van een klassiek gerecht.
Door de hele kip aan één kant te halveren, creëer je niet alleen een unieke presentatie, maar maak je het ook makkelijker om hem op de BBQ te bereiden.
Verras je gasten met een heerlijk gerecht dat net iets anders is dan de traditionele hele kip. Bestel ook meteen de benodigde kruiden in mijn webshop, zodat je alle ingrediënten in huis hebt voor een smaakvolle ervaring.
Eet smakelijk en geniet van de gezelligheid en smaken van de hele kip BBQ!
