Salata recept
Frisse Afghaanse salade van verse kruiden en groenten.
Ingrediënten
2 rode uien
1 klein bosje koriander
3 takjes munt
2 lente uien
1 komkommer
3 tomaten
1 snufje zout
Voor de dressing:
1/2 rode peper (optioneel, maar aanbevolen voor wat pit)
2 eetlepels olijfolie
1 limoen
1/2 theelepel zout
Print het recept
Bereidingswijze
1. Start met de uien: Snijd de rode uien in kleine blokjes en strooi er een beetje zout over. Zet ze even weg in een bakje water om zachter te maken – dat maakt ze wat milder smaak en niet zo scherp.
2. Snijd de rest: Hak de koriander en munt lekker fijn. Snijd de lente-ui in ringetjes en de komkommer en tomaten in blokjes.
3. Mix de dressing: Klop de rode peper, olijfolie, limoensap en een halve theelepel zout samen tot een lekkere dressing.
4. Breng het samen: Giet de uien af en doe ze in een grote kom. Voeg de gehakte kruiden en gesneden groenten toe.
5. Dress it up: Giet je dressing over de salade en meng alles goed door elkaar. Even husselen en klaar!
Nieuwste recepten
Nieuwste producten
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina€3.99 – €5.99
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina€3.99 – €5.99
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina€3.99 – €5.99
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina€3.99 – €5.99
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina€3.99 – €5.99
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina€3.99 – €5.99
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina€3.99 – €5.99
Meer over
Afghaanse salata
Ontdek het ultieme Salata Recept – een verfrissende Afghaanse salade!
Bij bijna elke maaltijd eten Afghanen een frisse salade bij hun rijstgerecht, eigenlijk kunnen we het diner niet serveren zonder Afghaanse salata. Dit heerlijke salata recept, een authentieke Afghaanse salade staat garant voor een verfijnde smaak en zal je liefde voor salades helemaal zal vernieuwen. Salade recepten zijn er in allerlei soorten en maten, maar weinig brengen zoveel kleur en smaak samen als dit bijzondere recept, mede door de lekkere dressing!
Waarom een salata als bijgerecht?
Zoals ik al schreef, zijn salades de perfecte aanvulling op bijna elke maaltijd. Ze zijn licht, gezond en bieden een uitstekende manier om extra groenten aan je maaltijd toe te voegen. Een salata recept zoals dit combineert de knapperigheid van verse groenten met de heerlijke smaken van kruiden zoals koriander en munt, waardoor het meer dan zomaar een salade bijgerecht is. Zo zie ja maar dat je met vrij simpele ingrediënten altijd iets lekkers en bijzonders op tafel kan zetten.
Hoe maak je een goede salade dressing?
De sleutel tot elke geweldige salade ligt in de dressing. Salade dressing maken is een kunst op zich, en voor dit salata recept mix ik olijfolie met een snufje zout, limoensap en optioneel wat rode peper voor een beetje pit. Ik vind dit een gouden combinatie voor over de salade. Maar je kan ook critroen met wat azijn, olijfolie en een snufje zout mixen. Er zijn best wel wat varianten te bedenken die deze salade lekker fris en veelzijdig maken.
Salade recepten die inspireren
Of je nu een snelle lunch voorbereidt of een uitgebreid diner plant, het toevoegen van een Afghaanse salade zoals dit salata recept zorgt voor een onvergetelijke touch. Het is niet alleen voedzaam, maar ook ontzettend lekker. Voeg deze salade toe aan mijn vele gerechten die hier op de site staan zoals Afghaanse rijst met kip, of bij lamvlees gerechten maar ook bij veganistische gerechten zoals linzen dahl.