
Sabzi Afghaanse Spinazie
Helemaal veganistisch dus iedereen kan hier van genieten.
Naar de bereiding
Voor dit recept: 2 producten van Chef Maryam · € 11,98BekijkIngrediënten
Voor 4 personen
- 2 kg bladspinazie vers
- 100 ml zonnebloem olie
- 2 middel grote uien gesnipperd
- 4 lente-ui in ringen
- 2 groene peper in ringen
- 3 teentjes knoflook fijn gehakt
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper gemalen
- Tip:
- Maak het compleet met Afghaanse rijst
Alles voor dit gerecht
Zo smaakt het zoals bij Maryam thuis
Alles van ons uit dit recept. Heb je iets al in huis? Vink het uit.
Verzending € 4,95 · gratis vanaf € 25 (België € 35) · bestellen vanaf € 10
Op werkdagen vóór 23:59 besteld, vandaag verzonden (België 23:00)
Bereiding
Verwarm in een grote pan de zonnebloemolie
Bak de uien goudbruin
Voeg knoflook toe en bak dit 1 minuut
Daarna de groene peper toevoegen en 2 minuten meebakken
In batches de spinazie toevoegen en bakken todat het gereduceerd is in volume
Nu de lente-uitjes er bij doen en 1 minuut doorbakken
Sluit de pan af met een deksel en sudder 20 minuten op laag vuur
Roer goed door
Serveer met rijst en salade
Ook lekker
Meer over sabzi afghaanse spinazie
Sabzi is een traditioneel Afghaans gerecht dat voornamelijk bestaat uit spinazie. Het is een eenvoudig en zeer smaakvol veganistisch gerecht dat vaak wordt gegeten met chalaw (witte rijst), naan (plat brood) of yoghurt. Sabzi is een populair gerecht in de Afghaanse keuken en wordt vaak thuis bereid.
De bereiding van Sabzi is vrij eenvoudig, maar het vereist wel wat tijd om de smaken volledig tot hun recht te laten komen. Het is het perfecte gerecht om te bereiden als je een gezonde, voedzame maaltijd wilt die ook nog eens heerlijk smaakt.
Dit recept maakt gebruik van verse bladspinazie, die wordt gebakken met zonnebloemolie, uien, lente-ui, groene peper, knoflook, zout en zwarte peper. Het resultaat is een smaakvolle, hartige schotel die perfect is als bijgerecht of als hoofdgerecht geserveerd met rijst.
Sabzi is niet alleen smaakvol, maar ook ongelooflijk gezond. Spinazie is rijk aan vitamines en mineralen, en dit gerecht is een geweldige manier om deze voedzame groente in je dieet op te nemen.
Ben je klaar om een nieuwe veganistische favoriet te ontdekken? Probeer dan mijn Afghaanse spinazie recept. Met de ingrediënten die je in mijn online winkel kunt vinden, kun je dit heerlijke, voedzame gerecht zelf maken. Begin vandaag nog met het bereiden van deze veganistische delicatesse!
Dit gerecht is ontwikkeld en bereid door Chef Maryam en weerspiegelt haar Afghaanse keuken.
Afghaanse koriander chutney (chatni)10
Bloemkool korma30 minuten
Bolani prei60