Kippenvleugels uit de oven - Bale Morgh
Een onweerstaanbaar bijgerecht of borrelhapje dat altijd in de smaak valt!
Ingrediënten
1 kg kipvleugels
3 eetlepels olie (zonnebloemolie of olijfolie)
1 theelepel zout
1 theelepel chili vlokken
1 theelepel kerrie poeder
2 theelepels paprika poeder
1 theelepel zwarte peper
½ citroen sap
3 eetlepels yoghurt
laksaus:
2 teentjes knoflook geperst
6 eetlepels chili saus
Garnering:
lente ui in ringetjes gesneden
Sesam zaadjes
Print het recept
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 160°C
2. Doe de kipvleugels in een kom en voeg de kruiden, yoghurt, olie, citroensap toe en meng dit goed door elkaar
3. Leg de kipvleugels op een bakplaat en bak ze in ongeveer 45 minuten gaar
4. Meng de ingrediënten die onder “laksaus” staan door elkaar
5. Verdeel deze laksaus over de vleugeltjes
6. Zet de bakplaat 10 minuten onder de grill totdat ze mooi krokant bruin zijn
7. Garneer met lente-ui en sesamzaadjes
Serveer met naan of rijst
Nieuwste recepten
Nieuwste producten
Meer over
kip vleugels
Kippenvleugels uit de oven of zoals wij het noemen: “Bale Morgh”, zijn een ware traktatie voor liefhebbers van knapperig kippenvlees. De kippenvleugels worden gemarineerd in een smaakvolle mix van kruiden en specerijen, waaronder knoflook, paprikapoeder en een vleugje chili vlokken voor een beetje pit. Vervolgens worden ze gebakken in de oven tot ze goudbruin en heerlijk knapperig zijn.
Dit gerecht is perfect geschikt als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd, maar ook als smaakvolle borrelhap op feestjes. Serveer de kippenvleugels met een verfrissende dipsaus of gewoon zo, zodat je gasten kunnen genieten van de knapperige textuur en de volle smaak.
Bestel de benodigde kruiden snel en eenvoudig in mijn webshop!