Ga naar de inhoud
Webwinkel Keurmerk
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
Menu
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
€0.00 0 Cart
Menu
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
€0.00 0 Cart

Pittige Garnalen Curry - Jhinga

Een recept dat de rijke en gevarieerde smaken van de Indiase keuken viert.

Bereidingstijd
35 minuten
Aantal pers.
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

150 gram black tiger garnalen
1 eetlepel olie (zonnebloemolie of olijfolie)⁠⁠
1 klontje boter (20 gram)⁠ Dit kun je weg laten als je veganistisch wil eten.
2 groene pepers (gehalveerd)⁠⁠
1 middelgrote rode ui in blokjes gesneden
½ eetlepel verse gember (gepureerd)
½ eetlepel verse knoflook (gepureerd)
3 kaffir limoenblaadjes
1 ster anijs⁠⁠
½ theelepel zout
½ theelepel zwarte peper⁠⁠
3 cm kaneel stokje⁠
2 kardemom peultjes
½ theelepel kurkuma poeder
1 theelepel chili vlokken
½ theelepel kerrie poeder
1 theelepel koriander poeder
1 theelepel komijn poeder
1 kop water⁠⁠

Kruiden toevoegen aan winkelwagen

Print het recept

Bereidingswijze

49.Pittige-garnalen-curry-scaled.jpeg

1. Verwarm de olie en evtentueel de boter in een wok
2. Voeg de kaneel, komijnzaadjes, kardemom peulen, ster anijs toe en bak 1 minuut
3. Voeg de uien, groene chili peper en zout toe en bak totdat de uien goudbruin zijn
4. Nu kan er een half kopje water bij en roer totdat het water is verdampt en de olie zichtbaar is.
5. Dan de knoflook en de gember toevoegen en 1 minuut doorbakken
6. De rest van de kruiden toevoegen en nog een 1 minuut doorbakken
7. Voeg de rest van het water toe en kook dit in todat je een sausje hebt
8. Voeg de garnalen toe en bak totdat de gaar zijn 3-5 minuten

Serveer met Afghaanse rijst of naan

Nieuwste recepten

Nieuwste producten

  • Toevoegen aan winkelwagen

    Rijst kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Magische kipkruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kerrie madras

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kofta mix

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Rijst kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Magische kipkruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kerrie madras

    €3.99

Meer over

Garnalen curry Jhinga

Jhinga Curry, of garnalen curry, is een smaakvol gerecht dat de zoetheid van garnalen combineert met de pittige en aromatische smaken van Indiase specerijen. Het is een veelzijdig gerecht dat kan worden aangepast aan persoonlijke smaakvoorkeuren, met variaties in de gebruikte specerijen en de mate van pittigheid.

De basis van Jhinga Curry is een mix van specerijen, waaronder gember, knoflook, kurkuma, koriander, komijn en chili. Deze worden samen met de garnalen gekookt in een saus van tomaten en uien, wat resulteert in een gerecht dat rijk is aan smaak en textuur.

Jhinga Curry wordt vaak geserveerd met rijst of naanbrood, waardoor het een vullende en bevredigende maaltijd is. Het is een populair gerecht in zowel thuiskeukens als restaurants, en is een favoriet onder zowel lokale bewoners als toeristen.

Hoewel Jhinga Curry een traditioneel Indiase gerecht is, heeft het ook internationale bekendheid gekregen. Het is een gerecht dat de rijke en diverse culinaire tradities van India viert, en een voorbeeld is van de complexe en smaakvolle gerechten die de Indiase keuken te bieden heeft.

Ben je klaar om deze heerlijke Jhinga Curry zelf te maken? Bezoek mijn webshop om de benodigde kruiden en rijst aan te schaffen. Met mijn hoogwaardige ingrediënten kun je de authentieke smaken van dit gerecht thuis bereiden. Begin vandaag nog met koken en ervaar de magie van deze exotische curry in je eigen keuken!

Eet smakelijk!

De Afghaanse keuken thuis

Bekijk onze authentieke kruidenmixen

Bezoek de shop
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden
  • 100% Tevredenheidsgarantie
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden

Chefmaryam.nl

  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact

Populaire categorieën

  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst
  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst

Klantenservice

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact

Contactgegevens

  • Mail: info@chefmaryam.nl
  • Liever bellen? 06-54257060
  • Binnen 24 uur reactie op je bericht
  • Adres: Tilburgseweg 6, 5133 BB te Riel (geen bezoekadres!)
  • BTW: NL860007686B01
  • KVK 74731548

Volg ons op

Instagram Youtube Pinterest

Chefmaryam.nl

  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact

Populaire categorieën

  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst
  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst

Klantenservice

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact

Contactgegevens

  • Mail: info@chefmaryam.nl
  • Liever bellen? 06-54257060
  • Binnen 24 uur reactie op je bericht
  • Adres: Tilburgseweg 6, 5133 BB te Riel (geen bezoekadres!)
  • BTW: NL860007686B01
  • KVK 74731548

Volg ons op

Instagram Youtube Pinterest
Webwinkel Keurmerk