Zalm uit de oven
Een heerlijk stukje vis voor alle gelegenheden
Naar de bereidingIngrediënten
Voor 4 personen
- 700 gr zalm
- 6 kruidnagels
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel chili vlokken
- 2 knoflook teentjes gesnipperd
- 25 gram boter of olijfolie
- Garnering:
- 1 citroen
- Eetbare bloemen
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C
Smelt de roomboter in een pannetje
Meng in een kom de knoflook, zout en gesmolten boter
Leg de zalm op de huid in een stuk aluminiumfolie
Smeer de zalm in met de gesmolten boter mix
Bestrooi met met wat chilivlokken
Steek de kruidnagels in de zalm
Dek de zalm af met een stuk aluminiumfolie
Zet de zalm in de oven en bak 15 minuten
Verwijder de aluminiumfolie van de bovenkant.
Zet de zalm terug in de oven onder de grill voor 5 minuten
Garneer met schijfjes citroen en eetbare bloemen
Tip: Bestrooi de zalm met citroenrasp
Ook lekker
Pittige Garnalen Curry35 minutenMeer over zalm uit de oven
De zalm wordt bereid met een mix van knoflook, zout, gesmolten boter of olijfolie, en wordt vervolgens gekruid met chili vlokken en kruidnagels. Dit zorgt voor een rijke en smaakvolle zalm die perfect is als hoofdgerecht of als onderdeel van een grotere maaltijd.
De zalm wordt afgewerkt met een garnering van citroenschijfjes en eetbare bloemen, wat resulteert in een visgerecht dat niet alleen heerlijk is, maar er ook prachtig uitziet.
Ben je klaar om de smaken van de zee in je eigen huis te brengen? Met mijn selectie van hoogwaardige ingrediënten, beschikbaar in mijn online winkel, kun je deze heerlijke Zalm uit de Oven zelf maken. Begin vandaag nog met koken en ervaar de authentieke smaken van dit exotische gerecht. Mis deze kans niet om een stukje van de culinaire wereld in huis te halen!
Dit gerecht is ontwikkeld en bereid door Chef Maryam en weerspiegelt haar Afghaanse keuken.