Ga naar de inhoud
Webwinkel Keurmerk
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
Menu
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
€0.00 0 Cart
Menu
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
€0.00 0 Cart

Lamsschouder uit de oven

Lamsschouder bereiden is helemaal niet moeilijk als je de oven het werk laat doen.

Bereidingstijd
4 uur
Aantal pers.
6-8 personen
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

1 Lamsschouder van 2-2,5kg⁠
5 tomaten
6 eetlepels zonnebloemolie⁠
1 kaneelstokjes
3 eetlepels tomaten pasta⁠
1 theelepel zwarte peper gemalen
4 grote uien in halve ringen gesneden⁠
2 theelepels zout
6 kashmiri rode chilies⁠
4 theelepels paprika poeder
250ml water
2 eetlepels cashew noten (geplet)

Garnering:⁠
2 eetlepels verse koriander gehakt

Kruiden toevoegen aan winkelwagen

Print het recept

Bereidingswijze

16. Whole lambshoulder

1. Start met het voorverwarmen van de oven op 160 °C.
2. Plaats vervolgens alle benodigde ingrediënten in een gastronoom bakplaat.
3. Bedek de bakplaat zorgvuldig met aluminiumfolie en plaats deze in de voorverwarmde oven.
4. Na ongeveer 2 uur, inspecteer de bakplaat en zorg ervoor dat er nog genoeg vocht aanwezig is. Voeg indien nodig voeg een extra kopje water toe.
5. Het vlees zou na een totale kooktijd van 3-4 uur mals en sappig moeten zijn.
6. Proef het gerecht om te controleren of er voldoende zout in zit en voeg vervolgens de cashewnoten toe. Zet het geheel terug in de oven voor nog eens 10 minuten.
7. Geef het gerecht een finishing touch door het te garneren met verse koriander.

Serveer de lamsschouder met een bijgerecht van rijst en salade. Smakelijk eten!

Nieuwste recepten

Nieuwste producten

  • Toevoegen aan winkelwagen

    Rijst kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Magische kipkruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kerrie madras

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kofta mix

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Rijst kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Magische kipkruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kerrie madras

    €3.99

Meer over

Lamsschouder uit de oven

Met de oven aan het roer is het bereiden van lamsschouder een kinderspel. Slow cooking behoort tot mijn meest vertrouwde kooktechnieken, en met dit recept leer je hoe je een heerlijk mals en smaakvol lamsgerecht op tafel zet.

Slow cooking is een kooktechniek waarbij je het vlees gedurende langere tijd op een lage temperatuur gaart. Dit zorgt ervoor dat het lamsvlees langzaam mals wordt en de smaken diep doordringen. Het resultaat is een sappig en smaakvol gerecht dat je gasten zal verrassen.

Bestel meteen ook de benodigde kruidenmix, zodat je alle ingrediënten in huis hebt voor een culinair hoogstandje. Geniet van de voortreffelijke smaken die slow cooking met zich meebrengt en laat je verwennen door dit heerlijke lamsgerecht.

Smakelijk eten!

De Afghaanse keuken thuis

Bekijk onze authentieke kruidenmixen

Bezoek de shop
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden
  • 100% Tevredenheidsgarantie
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden

Chefmaryam.nl

  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact

Populaire categorieën

  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst
  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst

Klantenservice

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact

Contactgegevens

  • Mail: info@chefmaryam.nl
  • Liever bellen? 06-54257060
  • Binnen 24 uur reactie op je bericht
  • Adres: Tilburgseweg 6, 5133 BB te Riel (geen bezoekadres!)
  • BTW: NL860007686B01
  • KVK 74731548

Volg ons op

Instagram Youtube Pinterest

Chefmaryam.nl

  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact

Populaire categorieën

  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst
  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst

Klantenservice

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact

Contactgegevens

  • Mail: info@chefmaryam.nl
  • Liever bellen? 06-54257060
  • Binnen 24 uur reactie op je bericht
  • Adres: Tilburgseweg 6, 5133 BB te Riel (geen bezoekadres!)
  • BTW: NL860007686B01
  • KVK 74731548

Volg ons op

Instagram Youtube Pinterest
Webwinkel Keurmerk