Ga naar de inhoud
Webwinkel Keurmerk
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
Menu
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
€0.00 0 Cart
Menu
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
€0.00 0 Cart

Chicken Vindaloo

Een populair kip curry gerecht uit Goa

Bereidingstijd
60 minuten
Aantal pers.
4 personen
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld

Ingrediënten

1 kg kip drumsticks (vel verwijderd)⁠⠀
3 eetlepels zonnebloemolie
2 middelgrote uien in halve ringen gesneden
2 theelepels zout
1 theelepel palmsuiker⁠⠀
100 ml water⁠⠀
⁠⠀
Ingrediënten voor de kruidenpasta:⁠⠀
20 gedroogde kashmiri rode pepers
2 cm Gember
12 knoflookteentjes ⁠⠀
2 theelepels zwarte peper gemalen⠀
8 kruidnagels ⁠⠀
1 eetlepel koriander poeder
2 theelepels komijn poeder
4 cm kaneel ⁠⠀
5-6 eetlepels Vinaigrette (rijst of neutraal)⁠⠀

Kruiden toevoegen aan winkelwagen

Print het recept

Bereidingswijze

9.Chicken-Vindaloo-scaled.jpeg

1. Maak de kruidenpasta: Doe alle ingrediënten die onder het kopje “kruidenpasta”staan in een blender en pureer tot een gladde pasta.⁠⠀
2. Verwarm een gietijzeren pan met olie en bak de uien goud bruin
3. Voeg nu de kruidenpasta toe en bak dit 20 minuten
4. Nu kan de kip erbij bak dit 2 minuten mee
5. Voeg water toe en laat het 30 minuten op een laag vuurtje pruttelen⁠⠀
6. ⁠Als je meer saus nodig hebt kun je er meer water bij doen
⁠⠀
Serveer met rijst en naan

Nieuwste recepten

Nieuwste producten

  • Toevoegen aan winkelwagen

    Rijst kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Magische kipkruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kerrie madras

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kofta mix

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Rijst kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Magische kipkruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kerrie madras

    €3.99

Meer over

chicken vindaloo

Traditioneel wordt Chicken Vindaloo bereid met een marinade van azijn, knoflook en specerijen. Deze marinade zorgt ervoor dat de smaken goed doordringen in het vlees en dat de curry een pittige en intense smaak krijgt. Het gerecht wordt vaak geassocieerd met het gebruik van hete chili pepers, die de curry zijn karakteristieke pit geven.

Chicken Vindaloo staat bekend om zijn rijke en kruidige smaken, die afkomstig zijn van specerijen zoals koriander, komijn en hete chili pepers. De combinatie van deze specerijen zorgt voor een complexe en uitgesproken smaakbeleving.

Mijn Chicken Vindaloo recept is een perfecte combinatie van malse kip drumsticks en een rijke, geurige saus op basis van specerijen, azijn en knoflook. De krachtige smaak ontstaat door een blend van specerijen zoals koriander, komijn en hete chili pepers, die zorgen voor een explosie van smaken in elke hap.

Op mijn website heb je de mogelijkheid om de benodigde kruiden aan te schaffen. Hiermee maak je jouw Chicken Vindaloo helemaal compleet en geniet je van de unieke smaak die deze kruiden met zich meebrengen.

Eet smakelijk!

De Afghaanse keuken thuis

Bekijk onze authentieke kruidenmixen

Bezoek de shop
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden
  • 100% Tevredenheidsgarantie
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden

Chefmaryam.nl

  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact

Populaire categorieën

  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst
  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst

Klantenservice

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact

Contactgegevens

  • Mail: info@chefmaryam.nl
  • Liever bellen? 06-54257060
  • Binnen 24 uur reactie op je bericht
  • Adres: Tilburgseweg 6, 5133 BB te Riel (geen bezoekadres!)
  • BTW: NL860007686B01
  • KVK 74731548

Volg ons op

Instagram Youtube Pinterest

Chefmaryam.nl

  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact

Populaire categorieën

  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst
  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst

Klantenservice

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact

Contactgegevens

  • Mail: info@chefmaryam.nl
  • Liever bellen? 06-54257060
  • Binnen 24 uur reactie op je bericht
  • Adres: Tilburgseweg 6, 5133 BB te Riel (geen bezoekadres!)
  • BTW: NL860007686B01
  • KVK 74731548

Volg ons op

Instagram Youtube Pinterest
Webwinkel Keurmerk