Bloemkool balletjes
Een smaakvol vegan alternatief voor traditionele snacks.
Ingrediënten
1 halve bloemkool
2 middelgrote aardappelen (gekookt)
1 ui gesnipperd
1 groene chili peper fijn gesneden
2 teentjes knoflook
1 theelepel kurkuma gemalen
1 theelepel komijnzaad gemalen
1 theelepel zout
2 eetlepels maïzena
een paar takjes verse koriander
Zonnebloemolie om in te bakken
Print het recept
Bereidingswijze
1. Rasp de bloemkool fijn en doe dit in een kom
2. Voeg daar de rest van de ingrediënten aan toe en meng goed door elkaar
3. Laat het mengsel een half uurtje rusten
4. Verhit zonnebloem olie in de pan
5. Met een ijsschep kun je perfect doseren zodat je mooie balletjes krijgt.
6. Bak de balletjes goudbruin en leg ze daarna op een bord
7. Strooi er wat verse koriander overheen
Serveer met chatni of een andere saus naar keuze.
Nieuwste recepten
Nieuwste producten
Meer over
Bloemkool balletjes
Als je op zoek bent naar inspiratie om heerlijke vegan borrelhapjes te maken, dan is dit bloemkool recept een uitstekende keuze. Bloemkool is een veelzijdige groente die rijk is aan vitamines en mineralen, en het kan op talloze manieren worden bereid. In dit recept laat ik je zien hoe we de bloemkool omtoveren tot smaakvolle balletjes, waardoor het een perfect gerecht is om als vegan borrelhap of als vegan bijgerecht te serveren.
Deze vegan bloemkoolballetjes zijn niet alleen een smaakvolle toevoeging aan je vegetarisch en vegan eten, maar ze zijn ook volledig vegan. Dit vegan recept is eenvoudig te bereiden en biedt een gezonde en smaakvolle optie voor iedereen die van plantaardig eten houdt. De combinatie van bloemkool met kruiden en specerijen zorgt voor een unieke smaak die zelfs de meest veeleisende smaakpapillen zal verrassen.
Of je nu een doorgewinterde veganist bent of gewoon nieuwe vegetarische recepten wilt verkennen, deze bloemkoolballetjes zijn perfect voor elke gelegenheid. Ze kunnen worden geserveerd als voorgerecht, borrelhap of zelfs als hoofdgerecht in combinatie met Afghaanse rijst. Probeer ze vandaag nog en voeg een nieuwe favoriet toe aan je collectie vegetarische en veganistische recepten.
Ben je klaar om deze heerlijke bloemkool balletjes zelf te maken? Je vindt alle benodigde kruiden en specerijen hier in de shop. Voeg een vleugje creativiteit toe aan je vegetarische of veganistische keuken met dit unieke recept. Probeer het vandaag nog en geniet van een smaakvolle en gezonde traktatie die perfect is voor elke gelegenheid!