Shakshuka

Hoewel shakshuka oorspronkelijk zijn wortels heeft in het Midden-Oosten, heeft Afghanistan zijn eigen heerlijke interpretatie van dit gerecht. De Afghaanse Shakshuka is een ware gastronomische verrassing, waarbij de eieren gepocheerd worden in een rijke tomatensaus met toevoeging van zowel verse als gedroogde kruiden. Het resultaat is een harmonieus samenspel van smaken dat zowel hartig als verrassend verfrissend is en een perfecte basis voor een Afghaans ontbijt.

In de Afghaanse keuken draait alles om het gebruik van verse ingrediënten en specerijen die de smaakpapillen prikkelen. De tomatensaus van de Afghaanse Shakshuka wordt verrijkt met verse kruiden,  die een ongeëvenaarde diepte van smaak creëren. Deze kruidige en aromatische saus vormt de perfecte basis voor het pocheren van de eieren, waardoor ze baden in een zee van heerlijkheid.

Nieuwsgierig geworden? Bestel vandaag nog de Afghaanse kruiden voor je Shakshuka en breng de smaken van Afghanistan naar je eigen keuken