Ga naar de inhoud
Webwinkel Keurmerk
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
Menu
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
€0.00 0 Cart
Menu
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
€0.00 0 Cart

Lamskoteletten uit de Tajine

Koken met de Tajine was nog nooit simpel

Bereidingstijd
120 minuten
Aantal pers.
4 personen
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld

Ingrediënten

800 gram lamskoteletten
1 eetlepel tomatenpuree
2 eetlepels zonnebloemolie
2 medium grote uien
1 klein kopje water
1 verse knoflook
2 theelepels lamsvlees kruiden

Serveer tip:
2 kopjes Afghaanse rijst voor 4 personen
salade of groente

Kruiden toevoegen aan winkelwagen

Print het recept

Bereidingswijze

8.Lamskoteletten-uit-de-tajine.jpg

1. Snij de uien in halve ringen
2. Pak een koekenpan en zet deze op medium vuur
3. Zet de tajine in de pan zodat deze kan opwarmen
4. Doe de zonnebloemolie in de tajine
5. Voeg de uien toe en laat rustig bakken
6. Meng de tomatenpasta, lamsvlees kruiden en water goed door elkaar totdat een gladde massa ontstaat.
7. Roer de uien door.
8. Leg de lamskoteletten op de uien
9. Maak in het midden plaats voor de verse knoflook en zet deze rechtop
10. Verdeel de marinade over de lamskoteletten
11. Plaats het deksel op de tajine
12. Zet het vuur de eerste 20 minuten hoog
13. Na 20 minuten het vuur laag zetten en rustig laten stoven
14. Vervolgens na 30 minuten even checken of alles goed gaat en doorroeren
15. Optioneel leg er twee pepers op en sluit de deksel
16. na 30 minuten de lamskoteletten voorzichtig omdraaien en afsluiten met de deksel
17. Ongeveer na 45 minuten zijn ze mals. Mocht dit niet zo zijn dan kun je ze iets langer garen.

Serveer met Afghaanse rijst en salade of groente

Nieuwste recepten

Nieuwste producten

  • Toevoegen aan winkelwagen

    Rijst kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Magische kipkruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kerrie madras

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kofta mix

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Rijst kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Magische kipkruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Kerrie madras

    €3.99

Meer over

lamskoteletten uit de tajine

Afghaanse lamskoteletten bereid in een tajine zijn een heerlijke culinaire traktatie. Tajine is een traditionele kookmethode en aardewerken stoofpot die veel wordt gebruikt in de Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse keukens. Het gerecht combineert mals lamsvlees met een smaakvolle kruidenmix en wordt langzaam gegaard, waardoor de smaken zich optimaal vermengen en het vlees heerlijk mals wordt.

Mijn speciale lamsvlees kruidenmix voegt een unieke en authentieke smaak toe aan de lamskoteletten. Deze mix is zorgvuldig samengesteld met kruiden en specerijen zoals komijn, gember, paprikapoeder, oregano, knoflook en meer. Het resultaat is een smaakvolle en aromatische kruidenmix die het lamsvlees verrijkt met heerlijke smaaknuances.

Op mijn website vind je niet alleen het recept voor deze heerlijke Afghaanse lamskoteletten in een tajine, maar bied ik ook de mogelijkheid om de benodigde kruiden en specerijen bij mij te kopen. Hiermee kun je de authentieke smaken van dit gerecht creëren en je culinaire ervaring naar een hoger niveau tillen.

De Afghaanse keuken thuis

Bekijk onze authentieke kruidenmixen

Bezoek de shop
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden
  • 100% Tevredenheidsgarantie
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden

Chefmaryam.nl

  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact

Populaire categorieën

  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst
  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst

Klantenservice

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact

Contactgegevens

  • Mail: info@chefmaryam.nl
  • Liever bellen? 06-54257060
  • Binnen 24 uur reactie op je bericht
  • Adres: Tilburgseweg 6, 5133 BB te Riel (geen bezoekadres!)
  • BTW: NL860007686B01
  • KVK 74731548

Volg ons op

Instagram Youtube Pinterest

Chefmaryam.nl

  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact

Populaire categorieën

  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst
  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst

Klantenservice

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact

Contactgegevens

  • Mail: info@chefmaryam.nl
  • Liever bellen? 06-54257060
  • Binnen 24 uur reactie op je bericht
  • Adres: Tilburgseweg 6, 5133 BB te Riel (geen bezoekadres!)
  • BTW: NL860007686B01
  • KVK 74731548

Volg ons op

Instagram Youtube Pinterest
Webwinkel Keurmerk