Pilav kruidenpakket

Pilav kruidenpakket kopen – authentieke Afghaanse kruidenmix voor pilav & pulao

Ik heb dit Pilav kruidenpakket samengesteld zodat je met één mix direct de warme, kruidige basis krijgt voor klassieke Afghaanse pilavgerechten zoals Kabuli Pulao, Plov en Afghaanse rijst met lamsvlees.

Warme, ronde smaak – mix van specerijen voor rijstgerechten

De smaak van dit kruidenpakket opent zich zodra de kerrie, komijnzaad en chili vlokken licht heet worden in olie of boter. Het kerriepoeder geeft een warme, licht aardse basis, het hele komijnzaad geeft een diepe nootachtige geur die vrijkomt tijdens het bakken, en de rode chili vlokken geven precies die subtiele pittigheid die je bij pilav verwacht zonder scherp te worden.

Perfect voor Kabuli Pulao, Plov en lamsrijst

Gebruik dit kruidenpakket voor mijn favoriete recepten zoals Kabuli Pulao Kip, Afghaanse Pilav en Afghaanse rijst met lamsvlees. Door de combinatie van specerijen blijft de rijst vol van smaak, met aromatische geur en een warme nasmaak die goed past bij zowel kip als lamsvlees.

Bovendien zorgt het hele komijnzaad dat de geur zich opent zodra het meebakt met de rijst, wat rijke diepte geeft aan het eindresultaat. Daardoor krijg je niet alleen gekleurde rijst, maar een gerecht dat echt naar pilav smaakt zoals het hoort – warm, rijk en gelaagd. Juist daarom werkt deze mix beter dan los kruiden toevoegen: de balans is afgestemd op Afghaanse rijstgerechten, zodat geen specerij overheerst.

Zo krijgt je pilav die warme, kruidige basis die je meteen proeft in elk hapje.

Inhoud: Afghaanse rijst, kerrie madras, komijn en rode chili vlokken
Ingrediënten: witte rijst (meegeleverd of los te gebruiken), kerrie poeder, komijnzaad heel, rode chili vlokken
Categorie: Afghaanse kruidenmix, pilav kruidenpakket