Barberries

Deze barberries of ook wel zuurbessen genoemd komen rechtstreeks uit Afghanistan, bekend om hun zuurheid en frisse smaak. Ik kies natuurlijk alleen de beste bessen uit, zodat jij kunt genieten van topkwaliteit in elk gerecht. Probeer ze eens uit, en je merkt meteen het verschil. Zuurbessen worden in de Afghaanse en Perzische keuken vaak gebruikt in rijst gerechten of als lekkernij bij de thee. Maar je kan ze natuurlijk ook door je beslag van je cake of muffins mengen.

inhoud: 150 gram
Ingrediënten: Barberries, plantaardige olie
Energie: 1350 kj/320 kcal
Vetten: 3,6 gram
Waarvan verzadigd: 0,0 gram
Koolhydraten: 63,5 gram
Waarvan suiker: 26,6 gram
Eiwitten: 3,4 gram
Zout: 0,5 gram

Welke recepten kun je o.a. maken met deze heerlijke barberries?
* Zereshk Palaw: Rijst met een hele kip, wortels en zuurbessen
* Lamsschenkel recept: Lamsschenkel met rijst