
Korme lubya - Witte bonen in tomatensaus
Een heerlijk veganistisch gerecht met witte bonen in tomatensaus
Naar de bereiding
Voor dit recept: 1 product van Chef Maryam · € 4,50BekijkIngrediënten
Voor 4 personen
- 1 tomaat in blokjes gesneden
- 1 middelgrote ui in blokjes gesneden
- 1 eetlepel tomaten pasta
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel paprika poeder
- ½ Rode chili peper in ringetjes gesneden
- 200 gram witte bonen
- 250 ml water
- 4 eetlepels zonnebloem olie
- Garnering:
- Groene peper gesneden en/of basilicum
Alles voor dit gerecht
Zo smaakt het zoals bij Maryam thuis
Alles van ons uit dit recept. Heb je iets al in huis? Vink het uit.
Gratis verzending vanaf € 25 (België € 35) · Op werkdagen vóór 23:59 besteld, vandaag verzonden (België 23:00)
Je houdt kruiden over: maak er ook Lamskoteletten in een curry saus of Lamsschouder uit de oven mee.
Bereiding
Verhit in een pan de zonnebloemolie en bak de uien goud bruin
Voeg de knoflook toe en bak 2 minuten
Daarna de rode chili peper er bij en ook 2 minuten bakken
Voeg de tomatenblokjes toe en bak dit 2 minuten
Vervolgens zout, paprikapoeder en tomatenpasta toevoegen en goed roeren gedurende 5 minuten
Nu kunnen de witte bonen er bij. roer dit 2 minuten door
Voeg het water toe en roer goed door. Sluit de pan af met een deksel en sudder op laag vuur voor 10 minuten
Doe alles in een schaaltje en garneer met groene chili peper en basilicum
Serveer met rijst
Ook lekker
Meer over korme lubya - witte bonen in tomatensaus
Korme Lubya is een heerlijk en voedzaam gerecht dat zijn oorsprong vindt in de culinaire tradities van Afghanistan. Deze versie van witte bonen in tomatensaus is volledig veganistisch en biedt een smaakvolle ervaring met Afghaanse invloeden.
Met mijn Korme Lubya recept kan je genieten van de voedzame eigenschappen van witte bonen, die rijk zijn aan vezels en verschillende vitaminen. Het gerecht biedt ook een goede bron van eiwitten voor degenen die geen vlees eten.
Korme Lubya is wereldwijd bekend en kent ontelbare variaties. Mijn versie laat de Afghaanse invloeden zien en brengt de verfijning van de Afghaanse keuken naar je bord.
Proef Korme Lubyá: Met mijn recept kan je deze heerlijke veganistische creatie zelf bereiden en de veelzijdigheid van dit gerecht ervaren. In mijn webshop vind je de kruiden die je nodig hebt voor dit gerecht.
Dit gerecht is ontwikkeld en bereid door Chef Maryam en weerspiegelt haar Afghaanse keuken.
Lamskoteletten in een curry saus40 minuten
Lamsschouder uit de oven4 uur
Pakora van Rode Biet30 minuten