Kofte Tokhm
Dit is een typisch Afghaanse straatsnack en wordt langs de kanten van de straat bereidt.
Bereidingstijd
20 minuten
Aantal pers.
4 personen
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
2 middelgrote uien
2 teentjes knoflook
½ theelepel zout
3 takjes verse koriander
½ theelepel chili vlokken
1 theelepel kerrie poeder
½ theelepel kurkuma poeder
2 eieren
100 gr witte maïsmeel
30 ml water
Zonnebloem olie om in te bakken
Print het recept
Bereidingswijze
1. Meng alle ingredienten in een kom goed door elkaar
2. Verwarm een pan met olie
3. Schep met een eetelepel beslag in de hete olie en vorm burgertjes
4. Bak de burgertjes aan beide zijden goudbruin
5. Garneer met verse koriander
Serveer de vegetarische burger met chakny (een koriander dipsaus) of een saus naar keuze.
Nieuwste recepten
Nieuwste producten
-
€2.99 -
€3.99
-
€3.99
-
€3.99
-
€2.99
-
€3.99
-
€3.99
