Chefmaryam | De Afghaanse keuken thuis

Kip Drumsticks

Weinig kruiden en een heerlijk zuurtje van de limoen maken dit een prachtig gerecht. Snel en makkelijk te bereiden.

Bereidingstijd

90 minuten

Aantal pers.

4 personen

Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

½ kg kip drumsticks⁠
3 knoflookteentjes
3 eetlepels zonnebloemolie
3 eetlepels yoghurt
Sap van een halve limoen
1 theelepel zout
1 theelepel chili vlokken
1 theelepel kerrie poeder
1 theelepel koriander poeder
½ theelepel paprika poeder

Print het recept

Bereidingswijze

56.Kip-drumsticks.jpg

1. Mix in een blender alle ingredienten samen (behalve de kip) tot een gladde marinade
2. Verwijder het vel van de kip en leg in een ovenschaal
3. Verdeel de marinade over de kip en zet in de koelkast voor 2 uur of langer.
4. Verwarm de oven op 160 graden
5. Zet de kip in de oven en bak deze gaar in 1,5 uur
6. Draai tussendoor de kip om en schep het vocht over de kip

Serveer met rijst en salade

Nieuwste recepten

Nieuwste producten

De Afghaanse keuken thuis

Bekijk onze authentieke kruidenmixen