Ga naar de inhoud
Webwinkel Keurmerk
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
Menu
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
€0.00 0 Cart
Menu
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
€0.00 0 Cart

Dopiaza van Lamsschenkels

Op verzoek van velen van jullie, presenteer ik hier Afghaanse dopiaza.

Bereidingstijd

140 minuten

Aantal pers.

6 personen

Moeilijkheidsgraad

Gemiddeld

Ingrediënten

1.5 kg lamsschenkels in grote stukken gesneden
4 middelgrote uien in halve ringen gesneden
4 knoflookteentjes (geperst)
4 Gedroogde Kashmiri rode chilli pepers⁠⁠
½ theelepel zwarte peper
1½ theelepel zout (naar smaak)
6 eetlepels olie (zonnebloemolie of olijfolie)⁠⁠
100 ml water⁠⁠
½ theelepel kurkuma poeder
1 theelepel koriander poeder
1 theelepel komijn poeder

Garnering:⁠⁠ Een paar takjes verse koriander⁠⁠
Kruiden toevoegen aan winkelwagen

Print het recept

Bereidingswijze

50.Dopiazza-lamsschenkels-scaled.jpeg

1. Verwarm de oven voor op 170 graden⁠⁠
2. In een gietijzeren pan de olie verwarmen en het vlees aanbraden⁠⁠
3. Voeg de helft van de uien toe, knoflook en de kruiden en roer goed door.⁠⁠
4. Bak dit 10 minuten en blijf goed roeren
5. Voeg water toe en roer dit gedurende 5 minuten goed door
6. Sluit de pan af met een deksel en zet in de oven
7. Na ongeveer 1,5- 2 uur moet het vlees mals zijn en kun je de rest van de uien toevoegen.
⁠⁠8. Zet de pan terug in de oven voor 20 minuten
9. Garneer met verse koriander⁠
⁠⁠
Serveer met rijst en geniet ervan

Nieuwste recepten

Nieuwste producten

  • Toevoegen aan winkelwagen

    Aardappel kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Lamsvlees kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Biryani Masala

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Tandoori Masala

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Aardappel kruiden

    €3.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Amandelen in schil

    €4.99
  • Toevoegen aan winkelwagen

    Lamsvlees kruiden

    €3.99

De Afghaanse keuken thuis

Bekijk onze authentieke kruidenmixen

Bezoek de shop

De Afghaanse keuken thuis

Bekijk onze authentieke kruidenmixen

Bezoek de shop
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden
  • 100% Tevredenheidsgarantie
  • Gratis bezorging vanaf €25
  • Voor 23:59 besteld, vandaag verzonden

Chefmaryam.nl

  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact

Populaire categorieën

  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst
  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst

Klantenservice

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact

Contactgegevens

  • Mail: info@chefmaryam.nl
  • Liever bellen? 06-54257060
  • Binnen 24 uur reactie op je bericht
  • Adres: Tilburgseweg 6, 5133 BB te Riel (geen bezoekadres!)
  • BTW: NL860007686B01
  • KVK 74731548

Volg ons op

Instagram Youtube Pinterest

Chefmaryam.nl

  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact
  • Home
  • Shop
  • Recepten
  • over Maryam
  • Winkelwagen
  • Contact

Populaire categorieën

  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst
  • Kruiden
  • Afghaanse noten
  • Afghaans gedroogd fruit
  • Recept paketten
  • Rijst

Klantenservice

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy policy
  • Verzenden & retourneren
  • Klachtenregeling
  • Over onze reviews
  • Mijn account
  • Contact

Contactgegevens

  • Mail: info@chefmaryam.nl
  • Liever bellen? 06-54257060
  • Binnen 24 uur reactie op je bericht
  • Adres: Tilburgseweg 6, 5133 BB te Riel (geen bezoekadres!)
  • BTW: NL860007686B01
  • KVK 74731548

Volg ons op

Instagram Youtube Pinterest
Webwinkel Keurmerk