Witte bonen in tomatensaus - Chef Maryam
Recepten, Vegan, Vegetarisch
Recept printen

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Aantal personen: 4
Ingrediënten
1 tomaat in blokjes gesneden
1 middelgrote ui in blokjes gesneden
1 eetlepel tomaten pasta
1 theelepel zout
1 theelepel paprika poeder
½ Rode chili peper in ringetjes gesneden
200 gram witte bonen
250 ml water
4 eetlepels zonnebloem olie

Garnering:
Groene peper gesneden en/of basilicum

Bereidingswijze

1. Verhit in een pan de zonnebloemolie en bak de uien goud bruin
2. Voeg de knoflook toe en bak 2 minuten
3. Daarna de rode chili peper er bij en ook 2 minuten bakken
4. Voeg de tomatenblokjes toe en bak dit 2 minuten
5. Vervolgens zout, paprikapoeder en tomatenpasta toevoegen en goed roeren gedurende 5 minuten
6. Nu kunnen de witte bonen er bij. roer dit 2 minuten door
7. Voeg het water toe en roer goed door. Sluit de pan af met een deksel en sudder op laag vuur voor 10 minuten
8. Doe alles in een schaaltje en garneer met groene chili peper en basilicum

Serveer met rijst

Laat je inspireren

door onze authentieke kruidenmixen

Comments
  • Alien
    Beantwoorden

    Dank voor dit recept! Ik wil graag zelf witte bonen in tomatensaus gaan maken in plaats van een pot te kopen. Jouw recept klinkt nog lekkerder!

Leave a Comment

Related Projects
0