Vegetarische burger kofte tokhm - Chef Maryam
Recepten, Vegetarisch
Recept printen

Aantal personen: 4

Ingrediënten

2 middelgrote uien
2 teentjes knoflook
½ theelepel zout
3 takjes verse koriander
1 theelepel kerrie poeder
½ theelepel kurkuma poeder
½ theelepel chili vlokken
2 eieren
100 gr witte maïsmeel
30 ml water
Zonnebloem olie om in te bakken

Bereidingswijze

1. Meng alle ingredienten in een kom goed door elkaar
2. Verwarm een pan met olie
3. Schep met een eetelepel beslag in de hete olie en vorm burgertjes
4. Bak de burgertjes aan beide zijden goudbruin
5. Garneer met verse koriander

Serveer de vegetarische burger met chakny (een koriander dipsaus) of een saus naar keuze.

Laat je inspireren

door onze authentieke kruidenmixen

Leave a Comment

Related Projects
0